Кутери Kilia 5000 Ехрrеss 500л.
Без забираючих час додаткових переобладнань машина готова до переробки кожного виду продукції з високою продуктивністю. Спільна робота багатьох конструктивних елементів веде до незвичайного ефекту. Так наприклад округла кришка ножів, лягаючи на чашу, з характерною для КILIА куттеров особливо глибокої формою, зливається з нею в єдине круговий простір, відкриваючи можливість для різання вкруговую з захопленням ножів в 360o. Час куттерования скорочується, матеріал швидко подрібнюється і перемішується, створюються всі умови для отримання фаршу з хорошою сполучною здатністю. У підсумку — емульсія чудової якості. Будь то суха і зерниста маса для сирокопченої ковбаси, або ж наріжні шматочки м’яса і шпику, пори на місці зрізу залишаються відкритими.